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| fonte da imagem: pinterest |
Quando chegamos em Paris (era julho de 2013), deixamos as malas no hotel e fomos andando pela vizinhança procurando um lugar para comer. Entramos numa rua cheia de restaurantes, com mesas nas calçadas, alguns letreiros neon, e alguns garçons oferecendo cardápios aos turistas. Tinha também mercado, uma confeitaria e uma padaria na esquina. Viramos em outra rua que estava um pouco mais vazia e então eu vi a Crêperie Chez Suzette. Tinha uma fachada azul muito bonita e estava meio vazia (o que poderia ser um bom ou mal sinal).
É um restaurante estreito e comprido, as mesas são um pouco apertadas e o sistema de iluminação era independente entre as mesas - quer dizer, quando chegava o cliente, eles colocavam a "sua" lâmpada. Uma escada de pedra levava a um subsolo, onde ficava o banheiro e também o depósito, pelo que pude notar.
O local tem apenas 3 funcionários: dois que preparam os crepes (que são vendidos para as mesas ou pra quem compra na fila do lado de fora) e um atendente (acho que eram dois ou três sócios que se revezavam nesse serviço). O menu vinha em francês e inglês, eu acho, e tinha um quantidade grande de opções.
Voltamos muitas vezes! Quase todos os dias!
O meu crepe preferido era o Complète: Queijo, presunto e um ovo, além de uma salada com um molho ótimo (mesmo). Também era bom o de mussarela de búfala com tomate e azeitona.
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| Crepe Complète! (jambon, fromage, oeuf) A foto não é minha, foi tirada daqui |
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| suzette |
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| nutella, banane |
Para voltar:
Chez Suzette
12 rue de de la Harpe
75005 Paris
Saint Michel/Odéon, 5ème
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